Beton

Keukenontwerp met betonnen werkbladen

Keukenontwerp en betonnen werkbladen

Tijd: 05:36

Welkom bij de keuken van House 6, en ik ben eigenlijk begonnen in keukens, dus keukenontwerp is echt een integraal onderdeel van een huis voor mij. Het is een heel belangrijk aspect van een huis. Ik geloof echt dat het starten en ontwerpen van veel keukens in het begin van mijn carrière een zeer goede reden was. Ik hou van koken en ik werkte aan mijn eigen huis, waar ik nog steeds woon, en daar werd begin jaren 80 het eerste betonnen aanrecht gemaakt en begon ik te experimenteren met het idee om sculpturaal materiaal zoals beton te gebruiken op een heel praktische manier.

het verwijderen van verf van de betonnen vloer

Bij keukenontwerp komt veel intensiteit kijken. Er wordt veel nagedacht. Er is veel activiteit die moet gebeuren, en dat daagt je als ontwerper uit om jezelf te scheiden van conventies, wanneer iedereen aanneemt dat het paradigma van een keuken een doos is met een plaat van iets materiaals erop, en het is allemaal een bologna en kaas soort ontwerp. Hier, met het element van het toevoegen van iets sculpturaals dat zowel praktisch als meeslepend is, emotioneel ontroerend, gevoel, dat is waar je echt begint om ideeën uit te rekken, en deze keuken is geen uitzondering.

Betonnen werkbladen en eiland We hebben hier een kookeiland, dat zowel een ontmoetingsplaats is als een eethoek in de keuken, met hier een werkblad en een gootsteen. En dit is natuurlijk gemaakt van beton. Het voegt een soort sculpturaal element toe aan wat normaal gesproken een gewoon rechtlijnig eiland zou zijn. Hier links zie je dat dit één lang betonnen aanrechtblad is, met een verschuifbare snijplank. Dit zijn een soort van de gebruikelijke functies die ik de afgelopen 30 jaar heb gedaan bij het maken van betonnen werkbladen, maar in dit geval creëer ik dit gevoel van licht met deze lange strook ramen, waarbij ik niet zoveel bovenkasten gebruik, probeer ik de meeste van de opbergelementen op een muur, zodat de andere muren vrij komen voor een meer open gevoel.

hoe lang duurt het voordat beton droog is om op te lopen

Dit specifieke betonnen aanrechtblad, dat in onze celadongroene kleur is, is gemaakt in onze winkel. Ik gebruik meestal zoiets als dit, een lang element, en waar je een aanrechtblad hebt en dergelijke, geeft het een sculpturale kwaliteit. Dat is de reden om beton te gebruiken. Bijvoorbeeld dit eiland, hetzelfde. Dit zit in onze houtskoolkleur Pro Formula. Ik noem dit 'Nemo', omdat het een soort nautilusachtige vorm heeft, maar met deze textuurveranderingen en dergelijke dingen geeft dat concreet zijn bestaansreden. Dit kun je niet doen met andere materialen. Je kunt dit niet doen met graniet en gefabriceerde steen. Ik probeer niet overal beton te gebruiken omdat er, zoals we weten, een aantal nadelen aan beton kleven. Er zijn problemen met kraken, vlekken, dat soort dingen, die kunnen worden verholpen door het op de juiste plaatsen te gebruiken. En de juiste plaatsen in deze keuken betekenen voor mij het sculpturale eiland en de gootsteen. Rond de kachel waar je intensief gebruik maakt van verschillende oliën en sauzen en dergelijke, gebruik ik liever zoiets als roestvrij staal. Het is dus gewoon deze praktische reden voor de complementaire materialen hier.

Bamboe voegt warmte toe We hebben niet alleen de Japanse gips, maar we hebben hier ook een element van eigenzinnigheid gebruikt met deze drie-vormige panelen van bamboe die opengaan om een voorraadkast te onthullen. De bamboevloer is hier om de keuken op te warmen, niet om hier een voortzetting van de betonnen vloeren te hebben. Het was erg belangrijk om deze leuke sfeer te creëren, omringd door warme materialen, houten kasten, Japans gips, zeer tactiel. En dan kan het beton nu bijvoorbeeld hier op een eiland zijn in plaats van op de vloer.

Pas zes maanden later wist ik of de vloer eruit kwam of niet. Maar in dit geval kwam het heel goed uit. Het ziet er bijna uit als een terrazzovloer, volledig terrazzo, die wordt gegoten op ongeveer 5/8 inch dik en het is allemaal heel gecontroleerd. Nou, dit is op een 45-inch plaat van beton op de dag van het storten, dus het is een heel andere ervaring. Je hebt niet zoveel controle. Aan de andere kant, omdat het niet zo gecontroleerd is, geeft het een element of een biologische kwaliteit die je niet krijgt met terrazzo, dat er echt commercieel uitziet omdat alles wordt gereguleerd met terrazzo. Ze regelen de exacte grootte van het aggregaat, hoeveel je uitzendt, en met die veeleisende verhoudingen kunnen ze die overal repliceren, op luchthavens en dat soort dingen.