Restaurant krijgt make-over met patina betonnen vloeren
-
Voor dit restaurant werden betonnen vloeren gebruikt vanwege het industriële en maritieme erfgoed van de site en ook omdat ze milieuvriendelijk zijn.
-
Subtiele veranderingen in de kleurdiepte in specifieke gebieden zijn gecreëerd door verschillende gekleurde vlekken in lagen aan te brengen en te mengen.
-
Vlekken reageerden anders in bepaalde gebieden omdat niet al het beton tegelijkertijd was gestort en daarom verschillende mixontwerpen had.
-
De diepte van kleurvlekken is donkerder aan de binnenzijde en helderder aan het water. Met dank aan Poore & Co. Fotograaf Laurel McDonald
-
De grootste uitdagingen bij dit project waren de strakke tijdlijn en de onvoorspelbaarheid van reactieve zuurvlekken.
Het rijke, bonte patina van gekleurd beton creëert een gevoel van warmte en oudheid voor Latitude 43, een nieuwe eetbestemming met uitzicht op de werkende waterkant van Gloucester. Het middelpunt van het gevarieerde menu is natuurlijk verse zeevruchten. Het ontwerpbureau van Poore & Company specificeerde gekleurd beton om te verwijzen naar het industriële en maritieme erfgoed van de site. Ze besloten om de betonvloeren af te werken, omdat beton een milieuvriendelijke, groene bouwkeuze is in overeenstemming met de bedrijfsfilosofie van de eigenaar.
Projectcontext
Het creëren van het luxe restaurantcomplex aan de hoofdstraat in de kuststad Gloucester, Massachusetts, was een ambitieus renovatieproject dat in januari 2008 werd voltooid om verschillende verschillende bestemmingen binnen één restaurant te bieden. De belangrijkste eetkamer omvat zowel een eetkamer aan het water als een gezellige woonkamer met een open haard. Dit grenst aan een verzonken sushiruimte en een royale bar. Een traditionele pub met een eigen klassiek menu is een andere attractie binnen het complex. De eetgedeeltes en de entree zijn voorzien van warm houtwerk en kleurrijke accenten in een strakke, eigentijdse omgeving met originele schilderijen en sculpturen geproduceerd door lokale kunstenaars. Voor de helft van het 6000 vierkante meter grote project wordt gekleurd beton gebruikt.

Ontwerpbureau Poore & Company is gespecialiseerd in 'geïntegreerd architectonisch ontwerp'. Ze staan bekend om hun fijngevoelig kleurgebruik bij het creëren van rijk gelaagde interieurs. Hun handelsmerkbenadering is holistisch en integreert zowel binnen- als buitenomgevingen terwijl ze gezonde, groene bouwpraktijken opnemen.
Uitdaging - Onvoorspelbaarheid van reactieve zuurvlekken
Volgens de vlekkenaannemer, Dan Rosa van Concrete Effects, waren de belangrijkste uitdagingen bij dit project de strakke tijdlijn voor voltooiing en de onvoorspelbaarheid van reactieve zuurvlekken. 'Reactieve vlekken zijn gewild omdat de resultaten die ze opleveren uniek zijn voor elke verdieping. Geen twee vloeren zijn hetzelfde omdat de samenstelling van het beton elke keer anders is, 'merkte Rosa op. 'Maar de onvoorspelbaarheid is ook de uitdaging. Wanneer u werkt met architecten die een zeer specifiek en gevoelig kleurenpalet nodig hebben, en het is bedoeld om donkerder of lichter te zijn in aangewezen gebieden, en ook verandert van donker naar licht in andere gebieden, dan voegt het extra tijd toe aan een schema zonder ruimte om uit te stellen wanneer de opening en toegang door andere transacties zijn gepland. '
Het ontwerp vroeg om veranderingen in de kleurdiepte in specifieke gebieden. Jonathan Poore beschrijft het als volgt: 'De tint van het beton is zo uitgevoerd dat er een zachte kleurspoeling is die van diepe betonvlekken in de donkere, gezellige binnenruimtes naar lichtere vlektonen richting het water gaat. Dit creëert een zacht en subtiel continuüm van kleur, maar met elk gebied met zijn eigen gevoel en karakter. Diepere tinten zijn in de uitsparingen van het restaurant, terwijl lichtere tinten zich vermengen met het heldere licht dat uit de haven valt. Hierdoor kunnen diners kiezen of ze zich in een gezellige hoek willen nestelen of de haven willen besturen in een met licht gevulde paviljoenatmosfeer die verbonden is met de buitenomgeving door de glazen vliesgevel die grenst aan een nieuwe promenade aan het water. '
Hoewel het beton 28 dagen voor het aanbrengen van de vlek volledig had kunnen uitharden, reageerde de vlek in sommige gebieden niet zo volledig, dus besloot Rosa selectieve toepassingen en namaakafwerkingstechnieken te gebruiken om gebieden te mengen of donkerder te maken om eventuele oneffenheden in de manier waarop de vlek op het oppervlak reageerde. Het project was in de afgelopen 60 jaar bij verschillende gelegenheden gerenoveerd, wat extra uitdagingen opleverde die Dan Rosa noemde: 'Dit beton was moeilijker omdat de vlekken min of meer reageerden wanneer er verschillen waren in de mix van de ene betonstort naar de volgende. De eerste toepassing vertoonde duidelijke verschillen waar het ene schenken stopte en het andere begon. '
Oplossing - Overwerk en extra vleklagen
De Concrete Effects-ploeg werkte 's avonds en in het weekend om extra lagen op de vloer aan te brengen om de veranderingen tussen het ene gebied en het andere te mengen om de gewenste kleurdiepte te bereiken, en deze ruim voor de opening af te dichten.
Betoneffecten aangebracht van twee tot vier lagen op een schilderachtige manier om de variatie te vergroten en sommige gebieden donkerder te maken. Dan Rosa was uitermate geschikt voor deze uitdaging, omdat hij in 2002 een beitsartisan werd na meer dan twaalf jaar decoratieve muurbehandelingen met verf en gips.
Het vaardigheidsniveau van een vlekaannemer is cruciaal voor het succes van de klus. Voordat hij met Concrete Effects begon, volgde hij praktische training bij Tom Schultz om meer te weten te komen over faux-afwerking en om de vele verschillende applicatietechnieken in zijn arsenaal te perfectioneren.
Voor Latitude 43 gebruikte Rosa Kemiko's Stone Tone Stains die reageren met de vrije kalk in beton om een gevlekt doorschijnend patina te verkrijgen. In de wachtruimte werd Malay Tan aangebracht met als resultaat een suède-achtige uitstraling, geaccentueerd met de roestige terracottatint van Engels rood om te harmoniseren met de huiselijke bekleding van de zachte meubels en karpetten. Golden Wheat, dat een lichte kleur met amberkleurige ondertonen produceert, werd gebruikt in de lichte eetkamer aan het water.
In de buurt van de bar waar de architecten een donkerdere kleur wilden, werd Engelse rode vlek in meerdere lagen aangebracht voor een diepe schaduw die erg verouderd en versleten lijkt.
Resultaten - Harmoniserende kleuren
Het gebeitste beton heeft bijgedragen aan het bereiken van de ontwerpintentie en het creëren van een populaire en uitnodigende ontmoetingsplaats voor diners, die ook duurzaam en onderhoudsarm is.

'Al met al vormt de gebeitste betonnen vloer een gevarieerde maar samenhangende basis voor deze ongebruikelijke renovatie', zegt architectonisch ontwerper Jonathan Poore. 'De kleuren harmoniëren naadloos met het brede scala aan materialen in het interieur, waardoor de unieke historische locatie een dynamische en veranderende relatie krijgt met kleur en licht. Het warme gebeitste beton krijgt in de loop van de dag een ander karakter en gevoel, altijd weer afhankelijk van het verloop van de seizoenshoek van de zon. '
beste manier om betonnen werkbladen af te dichten
Veel dank aan Poore & Company voor hun hulp bij dit verhaal.
Poore & Company, Gloucester, MA Tel: (978) 281-6071 office@poore-co.com
Over de decoratieve betonaannemer:
Concrete Effects is gespecialiseerd in het maken van decoratieve betonnen vloerafwerkingen, evenals werkbladen, mantels, badkamers, kuipomrandingen, douchecabines en meubels. Het bedrijf werkt aan zowel residentiële als commerciële projecten in het noordoosten, van New York tot Maine.
Concrete effecten
Postbus 56
North Berwick, Maine 03906
603867 6607
Dien uw eigen projectfoto's in
Leer meer over betonnen restaurantvloeren